瑄庭愛旅行

晚上拆PHILIPS EP2220刀盤

觀察前幾天修補的導粉管

漏粉狀況如何

順便根本解決漏粉問題

然後再研究一下

為啥裝好後咖啡味道變淡了

先把豆子撈乾淨

跟生小孩一樣

第二次以後拆蓋就很順手了

固定墊位置跑掉了

漏粉很少

但是還是會漏

久了還是個問題

這是正常現象

會積咖啡粉在這裡

等一下再來量看看咖啡粉有多重

又堆成塊了

咖啡粉通道縫隙只有這麼寬

研磨粗細調整

2個藍色標記間就是可調範圍

研磨最細刻度時刀盤間隙

研磨最粗刻度時位置

最後會被這顆螺絲擋住

不能再繼續往下放寬

懷疑這顆螺絲要拆掉

才能分解刀盤

可調的研磨最粗間隙

用止水帶纏繞卡榫斷裂處

方便未來可以再拆解

再用鐵線綁住導粉管

這樣就不會漏粉了

完工

裝回刀盤

確認馬達墊圈位置都正確

研磨刻度在最粗位置

蓋上蓋時有點卡卡會干涉

後來有裝上去

不放心再打開來看

馬達位置果然跑掉了

所以會卡卡是不對的

刻度預調在最粗

說明書有寫

只能在磨咖啡豆時調旋鈕

咖啡餅不成形

再試一次

刻度調在最細

咖啡餅一樣不成形

再開上蓋看看

刀盤位置有點詭異

都已經是最細了

卻只在可調範圍三分之一的位置

而且轉動旋鈕時

感覺距離也是只移動了一點點

再調一回到最細刻度

咖啡餅依然不成形

開蓋再看

果然只移動到三分之二的位置

咖啡粉顆粒很粗

再調第三回到最細位置

研磨停止後這塊卡在這裡

可以看得出來

咖啡粉已經是正常的細粉了

往回再調3個刻度

今天就先這樣啦

刀盤跟導粉管裡面清出來的咖啡粉

共有3.8公克

所以每一杯新研磨的咖啡

會有將近4公克

是上一次留下來的殘粉

咖啡餅漸漸成形了

不成形的原因就是顆粒太粗了

後來拿第一次拆機的照片比對

刀盤間隙調整位置

確實是在現在的位置