IMG_20191228_185533(001).jpg - 20191218_國際牌_NU-SC300B料理_氣炸雞塊

今天在超市買了一盒半殼淡菜

晚上就來做焗烤淡菜

去過馬祖的都知道

淡菜在當地還有一個很粗俗的名稱

這盒爭鮮的淡菜來自紐西蘭

基本上鬚鬚已經清乾淨

淡菜也已經清洗乾淨

只要自己再沖洗一下就好了

擺盤後再放上帕馬森起司

依照程式預定的焗烤時間跟溫度

輕鬆就完成了

起司味道香濃

淡菜的肉質很棒喔

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先清洗一遍

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基本上原來就很乾淨了

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上烤架

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加上起司條

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起司加多一點會更香

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後排上色不均

可能是氣流被擋到了

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起司氣味很香

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飽滿的湯汁

跟著起司一口吃下超棒的喔

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