IMG_20220712_143537(001).jpg - 20220712_火龍果饅頭

昨天買了幾顆火龍果

不但不甜還偏酸

被家人碎碎唸

乾脆拿來做饅頭

火龍果打成汁後

顏色很鮮豔

但是經過高溫蒸煮後

漂亮的色澤都不見了

IMG_20220712_095147(001).jpg - 20220712_火龍果饅頭

火龍果完全不甜

大家都不吃銷路不好

IMG_20220712_104023(001).jpg - 20220712_火龍果饅頭

拿來做饅頭吧

IMG_20220712_104128(001).jpg - 20220712_火龍果饅頭
IMG_20220712_105356(001).jpg - 20220712_火龍果饅頭

顏色很鮮豔

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IMG_20220712_140959(001).jpg - 20220712_火龍果饅頭

發酵成一大鍋

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IMG_20220712_143537(001).jpg - 20220712_火龍果饅頭

蒸煮後顏色都退了

IMG_20220712_143554(001).jpg - 20220712_火龍果饅頭

跟原色差粉多

這次蒸煮15分鐘

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