上次做的火龍果饅頭
蒸煮前顏色很鮮豔討喜
但是蒸煮後顏色都退了
上網查了一下
原來是要加入檸檬
才能維持天然原色
今天就來試看看啦
加半顆檸檬可以保持不退色
麵團顏色很鮮豔
用筷子切片
編三朵花
想像一下是玫瑰花啦
這次蒸煮13分鐘
顏色果然保持住了
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