IMG_20230402_192927(001).jpg

今天再來學做菜包

上次做過一回結果不太理想

今天再接再厲

看看能不能扳回一城

第一鍋照網路教的用炒菜鍋

結果包子皮一下子就燒焦了

第二批改用蒸氣烘烤爐

至少保住一半的包子

IMG_20230402_143139(001).jpg

為了做包子皮

特地去買一隻擀麵棍

IMG_20230402_152408(001).jpg

等麵糰發酵

IMG_20230402_153329(001).jpg

櫻花蝦跟高麗菜

IMG_20230402_153503(001).jpg

起司跟玉米粒

IMG_20230402_164052(001).jpg

櫻花蝦先爆炒一下

IMG_20230402_164152(001).jpg

IMG_20230402_164242(001).jpg

IMG_20230402_164608(001).jpg

高麗菜下鍋

IMG_20230402_164913(001).jpg

IMG_20230402_171629(001).jpg

擀包子皮

IMG_20230402_171747(001).jpg

IMG_20230402_171902(001).jpg

包餡

IMG_20230402_172105(001).jpg

完工

IMG_20230402_173044(001).jpg

IMG_20230402_175639(001).jpg

繼續努力

IMG_20230402_182230(001).jpg

完成第一批

IMG_20230402_183452(001).jpg

喝杯拿鐵休息一下

IMG_20230402_184120(001).jpg

先試油煎的方式

結果失敗

一下就燒焦了

IMG_20230402_190401(001).jpg

剩下的進蒸氣烘烤爐蒸熟

IMG_20230402_190724(001).jpg

IMG_20230402_192927(001).jpg

第二批全用蒸的

arrow
arrow
    文章標籤
    高麗菜包子 包子 菜包
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 album 的頭像
    album

    瑄庭愛旅行

    album 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()