今天我們要去宜蘭五結的溪和食品工廠參觀

可惜哩來的時間沒控制好

等我們做完DIY吃完飯都已經12點多了

生產線都已經休息了所以就沒參觀到生產包裝啦

過來的路上看見這棟黃橙橙的城堡

瑄媽進去哈啦一下..這家民宿才開幕四個月還很新鮮喔

真的就叫橙堡耶

溪和工廠位於利澤工業區裡面

進來第一步要先洗手

這可新鮮了裡面還養魚喔

精彩熱情的導覽

聽完可以品嚐一小盤新鮮樣品

魩仔魚並不是泛指漁類的仔魚喔

每年只開放3-5月及9-11月可以撈捕

首先將捕獲的仔魚跟魩仔魚倒入水桶

魩仔魚生性膽小會群聚並沉入水桶下層

其他魚類的仔魚則會游向上層

此時將上層的魚苗倒回大海保留下層的魩仔魚

然後再注水反覆3-4次就可以掏洗出魩仔魚

這樣不但賣相佳價格好而且也不會傷害到其他魚類仔魚

各類新鮮冷凍魚貨

各類加工食品

一罐30元不錯喝喔

這瓶250元..這款櫻花蝦產自宜蘭龜山島海域喔


 

 

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