老英格蘭莊園的用餐地點都在維吉諾餐廳午後時光另有提供下午茶
若不能入住老英格蘭來喝喝下午茶也可以稍微體驗一下貴族氣氛
只是老英格蘭裡面格局錯綜複雜沒服務生帶領還真的會迷路喔
不過瑄爸趁著用餐前的空檔
已經把老英格蘭莊園裡面能去的路線全逛過一遍了
晚餐瑄媽家預約6:00用餐
這樣才能去參加8:30在莎士比亞廳的千萬音響音樂會
晚上的主餐在下午入住時已經先確定了
今天瑄媽家點的是櫻桃鴨 肋眼牛排 香煎海老 牛肝菌燉飯
可惜啦主餐烹調並沒有相應的水準算是個小缺點啦
每客1100元
香酥的餐前麵包及蒜味奶油醬..麵包好酥可以一直續
前菜薑汁干貝..洋蔥會辣要一口吃下可以互相調和
好喝的培根磨菇濃湯
豬腳凍和風沙拉..沙拉醬有山葵味而且太酸了啦
很鮮嫩的番茄腰豆燉松阪豬肉
7分熟櫻桃鴨佐紅酒野梅汁..瑄爸吃過天空之城的脆皮蘋果鴨排
以為會有相同的水準結果卻很失望
這道皮酥帶鹹味但是肉質處理的不夠嫩咬不動啦
有創意的牛肝菌燉飯
七分熟碳烤肋眼牛排..肋眼筋較多喔
香煎海老
杏仁乳酪塔
咖啡乳酪塔..上面那顆是巧克力
咖啡乳酪塔分解照
熱咖啡
味道很淡的熱可可
瑄媽跟服務生請教菜名..結果她很熱心抄了一份菜單給瑄媽..加100分
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