瑄庭愛旅行

LOFT 17 森活休閒園區位於石碇的山區裏面

它的建築物位置太高太顯眼了要不發現她都很難

瑄媽家第一次發現她是在對面的山區看見的

那時還很納悶怎麼會在那麼高的地方有一大片荒廢的建築物

這裡因為地勢高所以視野很不錯訪客不多頗為幽靜

這裡的餐點訴求是無菜單料理全由廚師依據當令食材創造餐點

600元加上10%服務費偶而來嚐鮮一下也還可以接受

不然也可以來享用她的下午茶負擔就少多了喔

光是美麗的風景跟悠閒的空間就夠值回票價啦

所有美好的事物都需要有一個美麗的故事來襯托

信不信就由客官自己來決定啦

先來上一壺熱騰騰的杉林溪茶

非假日無菜單料理分600元 800元及1200元三種菜色

假日則只有600元一款

開胃菜..火龍果優格 蟹肉西洋芹 醃脆南瓜

今天的菜單

黑豆醃脆南瓜

蟹肉西洋芹..西洋芹不會有芹菜味..很爽口喔

烤薄鹽鯖魚

鯖魚瑄媽家經常吃味道不錯喔

底下是生洋蔥丁..單獨吃洋蔥有嗆辣味

但是跟鯖魚一起吃..生洋蔥的嗆辣味全沒了

截至目前為止只有2桌客人

餐廳挑高也很寬敞沒有壓迫感

石碇珠蔥

不錯吃的一道小品

八珍蟹肉扣

有蟹肉棒 白菜 白果 筍絲 紅蘿蔔 豆皮 香菇 黑木耳

感覺像是吃白菜滷

山藥九尾草雞湯

山藥跟紅蘿蔔..山藥偏硬

雞肉紮實湯頭鮮甜很棒喔

主餐..松阪豬肉

川燙青花菜..番茄有酸..玉米很甜

老實說松阪豬肉不好吃偏硬不嫩..糖醋做法

這團飯大概只有2口

豬肉底下是高麗菜

肥而不膩可惜偏硬了

夠份量的梅子醋好喝

脆梅綠茶凍跟水果

火龍果很甜

果凍太硬啦

陸續再來2群客人

下午茶的菜單參考一下吧