今天瑄媽要去八王子餐廳吃懷石料理

這張餐飲券是瑄媽在旅遊展買的

餐券不限用餐人數但是要先預約訂位

這家餐廳位於復興北路商圈中午用餐時間客人很多

現在就來看看到底值不值得啦

餐券賣價1160元

常聽懷石料理緣由來自於此

麥茶加決明子不錯喝

招待的黃金泡菜..不會很辣喔

今天的菜色..內容經常變化

楓舞刺身盛皿..鮮甜的生魚片..真正的山葵一點都不嗆喔

懷石手做三品

煙燻鮭魚包洋蔥佐魚子醬..洋蔥味被煙燻鮭魚蓋過而且不會嗆辣

山藥麵佐魚子..山藥被細切成麵絲..很獨特喔

柳松菇山茼蒿

皇海老天麩羅

炸茄子 地瓜跟特殊的日本西西豆

西西豆感覺跟秋葵差不多

澳洲國王蝦..油炸粉是燕麥加米菓

這隻蝦幾乎全被啃光..尤其是蝦頭部位炸得酥酥脆脆可以完全入口

至於肥美的蝦肉部位反而沒有蝦頭美味

寄氏豆腐佐梅肉醬

豆腐的口感比布丁滑順..梅子醬蠻酸的

今天的主餐烤馬頭魚..新鮮的魚肉很爽口喔..整條魚吃得只剩魚骨頭

酒釀番茄跟百香果醃青木瓜

另外加點的烤鮪魚飯糰80元

像在吃鍋巴..吃不出鮪魚味道

醃蘿蔔小菜

海鮮石狩鍋..湯底是低鈉白味增..很棒的湯物

酪梨壽司 豆皮壽司佐美乃滋

第一次吃到酪梨壽司

豆皮壽司裏面加了牛蒡絲喔

超肥蚵仔

很甜美的帆立貝俗稱扇貝

甜點水果跟飲料

玄米抹茶..抹茶很純

木瓜

焦糖布丁葡萄跟柳丁..這葡萄第一眼還以為是櫻桃


10年生野生澳洲鮑魚重600公克..一隻訂價3680元..預購價2680元

吃完的感覺就是鮮甜美味

真的是一分錢一分貨每道都貨真價實

而且一個人絕對吃不完啦

 

 

 

 

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