瑄庭愛旅行

20190724_台北市_莫凡彼咖啡

招牌拿鐵130元

奶泡濃密但是糖加太多太甜了

20190717_台糖_高地小農咖啡

台糖也賣起咖啡了

這款高地小農咖啡

來自中美洲的宏都拉斯

喝起來普普沒有特別風味

20190714_梅珍香食品_Giuliano摩卡咖啡豆

梅珍香是花蓮的食材供應商

這款Giuliano摩卡咖啡豆

一磅只賣200元

用民宿的全自動咖啡機喝了好多杯

味道不苦不酸很好入口

算是很超值的咖啡豆喔

20190708_小七的美式咖啡

價格實惠算是咖啡愛好者

出門在外的好伴侶

20190625_伯朗_本日咖啡_佛羅倫斯

伯朗咖啡佛羅倫斯本日特選

熱騰騰時有咖啡香味

口感不苦但是有酸味

醇度只有一點點

基本上不會想再喝第二杯

20190602_IKEA 35元美式咖啡

很多人都說IKEA有美味又便宜的咖啡

這35元的美式咖啡

沒有提供杯蓋只能喝完再走

味道蠻濃的但是談不上好喝

20190530_歐瑪掛耳式咖啡

這包歐瑪掛耳式咖啡

喝起來很平凡沒啥感覺

喝了不少這種咖啡

水準都差不多聊勝於無

20190518_台北市_Caffe Bene

卡布奇諾120元

黑咖啡喝久了

偶爾換換口味也不賴

20190504_星巴克_每日精選黑咖啡

每日精選黑咖啡中杯85元

味道還可以不酸有淡淡的苦味

第一口到最後一口味道都一樣

20190525_巧匠自家烘焙咖啡豆

開袋研磨後滿室馨香

咖啡豆顏色大概到中深焙以上

滿心期待第一泡

可惜或許是水溫沒控制好

味道偏酸沒有顯著的韻味

降溫後出現微微苦味

下次沖泡再認真一點試看看

20190408_品皇咖啡_黃金曼特寧

品皇咖啡黃金曼特寧

口感溫潤回甘有滑溜的感覺

不酸不苦韻味十足

從顏色看來應該在中烘焙以上

聞起來有淡淡的炭火味

20190331_卡薩Casa_馬拉威Malawi濾掛式咖啡

這款馬拉威Malawi

開袋過程沒有明顯咖啡香味

咖啡粉顏色應該在中度烘焙左右

沖泡過程咖啡沒有顯著香氣

喝起來口感不酸不苦

入口滑順還不錯喝喔

20190330_卡薩Casa_阿拉比卡Arabica濾掛式咖啡

這款阿拉比卡咖啡

開袋過程沒有聞到咖啡香味

咖啡粉顏色頗深應該在中度烘焙以上

沖泡過程咖啡沒有顯著香氣

喝起來口感不酸

初始有淡淡苦味

入口滑順還算不錯喝啦

20190330_麥當勞_Mc cafe

Mc cafe現在試賣中一杯55元

咖啡味道很清淡

只有前面幾口感覺到咖啡味

之後就只是一杯有咖啡顏色的熱水

實在是不值得

20190313_雀巢金牌即溶咖啡_NESCAFE GOLD BLEND

說到即溶咖啡

很多人都會推薦這款

最接近現沖研磨咖啡的

NESCAFE GOLD BLEND

開封後有淡淡的炭燒味

啜飲後有顯著的炭燒味

習慣阿拉比卡中焙微酸的口感

喝到這種炭燒味頗不能適應

期待的好感飛到九霄雲外

咖啡降溫後會出現酸味

且略帶些微澀澀的感覺

相較之下星巴克VIA就好喝很多

當然價格是貴上非常多啦

之前喝過的AGF MAXIM箴言咖啡

似乎也略勝一籌

20190217_USDA ORGANIC多明尼加咖啡豆

這款的包裝袋沒有單向排氣閥

咖啡豆為USDA有機認證豆

咖啡豆味道沒有INDUBAN來的明顯

喝完後殘留的堅果味道也少很多

20190215_星巴克VIA派克市場烘焙即溶咖啡

星巴克VIA派克市場烘焙即溶咖啡

採用拉丁美洲阿拉比卡豆

中度烘焙超微細研磨

口感比現在喝的多明尼加咖啡豆

稍微苦一些酸度不明顯

但是堅果味就遜多了

20190118_薇薇特南果濾掛式咖啡_15g

薇薇特南果濾掛式咖啡

包裝袋沒有說明

只知道是阿拉比卡咖啡豆

喝起來感覺普普一般般

味道跟摩卡濾掛式差不多

20181107_伯朗珍選咖啡豆

這包伯朗珍選咖啡豆

開封後一樣沒有咖啡豆香味

手沖喝起來沒有包裝袋寫的感受

口感跟伯朗醇郁特調一模一樣

20180920_伯朗醇郁特調咖啡豆

伯朗醇郁特調咖啡豆

開封後並沒有濃郁的咖啡豆香味

手沖喝起來體會不出包裝袋寫的感受

唯一較明顯的是苦味

確實有微微的苦味

跟INDUBAN比較

微苦酸度低一些

甜度跟醇厚度還無法體會

20180917_瑪利MAMA_樂咖啡

今天拿到一包掛耳咖啡

是瑪利MAMA的樂咖啡

咖啡豆來自友善環境認證

喝起來還是感覺不出口感在哪裡

只能繼續練習啦

20180802_INDUBAN咖啡豆

這包INDUBAN咖啡豆來自多明尼加

是瑄媽家的第一包咖啡豆

拿到這包咖啡豆後才開始認真研究咖啡

以及各種沖泡器材的差異性

這款豆子看顏色應該有中焙以上程度

喝第一口有一點點微苦

之後苦味不見一路微酸到底

或許是豆子出廠久了磨出來的咖啡粉沒有香氣

沖煮時根本沒有氣泡產生

還沒研磨的豆子倒是有淡淡的咖啡香

沒有喝過其他的手沖咖啡無從比較

感覺和上次買的摩卡研磨濾掛咖啡半斤八兩

20180507_AGF MAXIM箴言咖啡

這是瑄媽家買的第一罐即溶咖啡

嘗起來有淡淡的酸味感覺沒啥咖啡香味

味道雖然很清淡但是也不至於難喝

至少常泡星巴克的大姑姑說還不錯啦

 20180113_摩卡_研磨濾掛咖啡

這是瑄媽家第一次買的濾掛咖啡

開封跟沖泡時感覺不到咖啡香味

很少喝黑咖啡說不上好不好

也品嘗不出兩款的差異