IMG_20200418_153245(001).jpg - 20200418_Aeropress_愛樂壓金屬濾片

有自己手沖咖啡的

應該都聽過愛樂壓

這片薄薄的金屬濾網

要價385元

可以取代濾紙

讓咖啡油脂重現

據說會有顯著的口感變化

有沒有這麼神奇

屆時試看看就揭曉啦

IMG_20200418_150822(001).jpg - 20200418_Aeropress_愛樂壓金屬濾片

這片是金屬標準濾網

還有另一片是超細濾網

IMG_20200418_150854(001).jpg - 20200418_Aeropress_愛樂壓金屬濾片
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官方建議沖泡方式

18公克中等研磨

水溫華式200度220cc

緩慢注入30秒

浸泡50秒

攪拌10秒

40秒緩慢壓出

其實愛樂壓的特色

就是沖泡規矩隨人訂

以上也只是僅供參考

IMG_20200418_153216(001).jpg - 20200418_Aeropress_愛樂壓金屬濾片

MADE IN USA

呼應川普的讓美國再次偉大

IMG_20200418_153245(001).jpg - 20200418_Aeropress_愛樂壓金屬濾片
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可以直接取代濾紙

測試結果

中度研磨杯底細粉很少

風味還有待試出最佳參數

第一次使用不如預期

 

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