IMG_20220528_152345(001).jpg - 20220528_紫地瓜饅頭

今天在賣場買了2條紫地瓜

想說拿來做啥好呢

上次做過地瓜麵包

不如這次來做地瓜饅頭吧

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切塊蒸熟

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壓成地瓜泥

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揉入麵糰等發酵

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進蒸氣爐

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顏色很漂亮也很Q彈

IMG_20220528_152345(001).jpg - 20220528_紫地瓜饅頭

小朋友都說這次的口感最棒

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