IMG_20230322_190258(001).jpg

今天跟網路學做鳳梨雞

結果太失敗了

先是烘烤溫度不夠

雞肉根本沒有熟

還好下肚前就發現了

雞肉可經不起生食

然後是鳳梨加太多了

鳳梨酵素讓雞肉完全變質

口感完全變調

這也是經過一番研究

才發現問題出在鳳梨

IMG_20230322_150034(001).jpg

IMG_20230322_152207(001).jpg

鳳梨酵素很豐富

沒想到會毀了雞肉

IMG_20230322_154504(001).jpg

IMG_20230322_154742(001).jpg

鳳梨心較硬不要了

IMG_20230322_155029(001).jpg

IMG_20230322_163133(001).jpg

IMG_20230322_163227(001).jpg

IMG_20230322_163736(001).jpg

攪拌均勻

IMG_20230322_183839(001).jpg

烘烤爐烘烤

IMG_20230322_190258(001).jpg

火力不夠雞肉沒煮熟

IMG_20230322_191018(001).jpg

趕緊下鍋用瓦斯爐比較快

arrow
arrow
    文章標籤
    鳳梨雞
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 album 的頭像
    album

    瑄庭愛旅行

    album 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()